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Il Menu

Nel Men¨ del Capitan Italo sono presenti diverse specialitÓ,
piatti innovativi e tradizionali per gratificare qualsiasi
palato, anche il pi¨ esigente.
Su prenotazione organizziamo men¨ personalizzati,
cene aziendali con suggestivo "aperitivo sugli scogli"

Speciale per le aziende menu business a partire da Ç. 20,00

Alcuni dei nostri piatti

 

"Antipasti"
Tartare di ricciola al mango
Tre metri sopra il cielo
Paganelli con carciofi
CruditÓ di mare
Polipo in vetro.. da stappare
Bogoli (lumaconi di mare)

 

"Primi"
Chitarrine al nero di seppia con calamaretti e pesto di pistacchi.
Spaghetti in crosta.
Nuvole viola (gnocchi di patate viola)
Quadrucci in brodo alle vongole
Spaghettata capitano
Mezze maniche giganti all'astice

 

"Secondi"
Coda di rospo in porchetta
Delizia di crostacei al gratin
Gamberoni in pinzimonio
Rombo al forno con patate
Tagliata di tonno al sale delle hawaii

 

"Dolci"
Cialda Californiana
Millefoglie al mascarpone
Trilogia di sorbetti di frutta fresca
Panna cotta aceto balsamico e miele
Tortino al cioccolato caldo

 

"Paella"
Tipico piatto Valenciano che
Capitan Italo negli anni ha
saputo perfezionare seguendo la ricetta originale.
Su prenotazione o con 30 minuti
di attesa.

   "Pizza"
Oltre alle pizze tradizionali proponiamo le nostre specialitÓ:
Ammiraglio - Gustosissima - Maialotta

Gli impasti di tutte le nostre pizze hanno una lievitazione di 48h.
per garantire un'alta digeribilitÓ.

 

ę 2017 - Ristorante Capitan Italo - di Campanari Francesco & C. s.n.c. - Via Delle Rose 25 - Portoverde Misano Adriatico (RN)
P. Iva 03851590400 - Tel. 0541.615426 - 340.2301283 -
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